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切片 去皮后的马铃薯土豆被切片机切成8mm～lomm的片（薯片过薄会使成品风味受到影响，干物质损耗也会增加），并注意防止切片过程中的酶促褐变。

（）预煮、蒸煮 断粒蒸煮的目的是使马铃薯熟化，地瓜干烘干房，以固定淀粉链。先经预煮，温度为68℃，时间15min后蒸煮，温度为100℃，时间15min～20min；之后在混料机中将蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒，粒度为0.15mm～0.25mm。

（）调整 马铃薯颗粒在流化床中降温，温度为60℃～80℃，直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至1.5%～2.0%，以保持产品原有风味和口感。

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烘干箱

烘室为箱体式，承载物料的网带为不锈钢网，机门为镀锌钢板，表面喷漆保护，中间镶嵌保温材料。

链条为合金钢套筒滚子链，速度两级设计，前快后慢，能完全满足不同干燥工艺要求。

热源系统

由热风炉、送风机、烟气风机、除尘器和烟囱组成。热源使用燃煤热交换炉，采用换热方 式，进入烘干机的载热体是洁净的，使物料不会受到污染。

齐奥干燥 1、干燥效果，成品率100百分，脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。（1）提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，茂名地瓜干烘干，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。（2）烘干箱少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。（3）第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。（4）多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（小于5秒钟），完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”象，保证了物品的颜色。2、设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。3、燃料广泛，小型地瓜干烘干机，可用木材下脚料、煤，也可用电、煤油。4、设备分体设计，小型地瓜干烘干机多少钱，烘干层为不锈钢材料，耐高温，腐蚀。5、本设备按药材原理研制生产，对药材、干果等的脱水干燥，其它干燥设备。烘干后的产品不变色是本设备的特点。