企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 临朐县 |
联系卖家: | 王义强 先生 |
手机号码: | 15244449666 |
公司官网: | wfqiaoganzao.tz1288... |
公司地址: | 山东省临朐县城北工业园 |
新鲜的竹笋含水量较高,烘干前需要对竹笋进行分切、蒸煮、压榨,放入烘干房后要严格控制好烘干时间和烘干房内温湿度,完成烘干作业经冷却分级包装即可。竹笋制作一般经过以下几个过程:
1:去箨挑选:新鲜竹笋先用利刀切去竹笋尾部老化部分,剥去外壳,并剔除死笋、病虫害笋、变质笋,进行清洗后,对半切开,准备压榨。
竹笋烘干工艺2:蒸煮漂洗:将清洗处理好的笋体放入垫有篾圈垫的连锅木甑中,再加水用猛火煮2~3小时即可,空气能食品烘干机,标准为笋肉由白色变为玉白色,笋体变软,可在竹笋节间插入铁钎进行检验。注意每煮2~3锅后要换水一次,否则笋干易变,降低质量和价值;煮熟的笋体从锅里捞出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹笋表面水分蒸发。
3:压榨:将漂洗过的笋体分层交错式且平整地放在榨机内,慢慢加压,经1~2小时后,松榨再加重物重压,直至榨出的水带有泡沫且略带红色即可。
烘干4烘干:把蒸煮压榨过的竹笋均匀地摆放到烘干架上,放入烘干房,进入烘干阶段,中药材空气能烘干机,烘干时间为48个小时,直至竹笋呈金黄色。
黄花菜烘干
烘干箱
烘室为箱体式,承载物料的网带为不锈钢网,机门为镀锌钢板,表面喷漆保护,中间镶嵌保温材料。
链条为合金钢套筒滚子链,速度两级设计,前快后慢,能完全满足不同干燥工艺要求。
热源系统
由热风炉、送风机、烟气风机、除尘器和烟囱组成。热源使用燃煤热交换炉,采用换热方 式,进入烘干机的载热体是洁净的,使物料不会受到污染。
萝卜干是一种独具风味、具有悠久历史的食品。传统萝卜干加工采用是风脱水的方法,利用日照和风力,空气能菊花烘干机,加速萝卜的蒸腾作用,使萝卜大量脱水,并利用盐的保存。我们介绍一种基于空气能技术的热风干燥代替日晒来加工萝卜干,加快萝卜干加工过程。
萝卜烘干机萝卜烘干箱,可广泛用于烘干胡萝卜、白萝卜、萝卜皮、萝卜丁,兴安盟空气能烘干机,片状条状都可能烘干,烘干后不变色,复水性好,加工品质佳,有适用小批量加工的萝卜烘干机,也有适用大批量加工的全自动萝卜烘干机。萝卜烘干机是一种热泵烘干机,这种烘干机是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的萝卜烘干机有能效比高,品相好,烘干温和,可以控制温度和湿度,烘干过程中不产生任何污染,符合严格的QS认证要求等特点。