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豆角烘干齐奥干燥

豆角烘干机 齐奥干燥

豆角干烘干机的节能原理细节：高温豆角干烘干机组在工作时，与普通的空调以及热泵机组一样，在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA：它本身消耗一部分能量，即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC，QC=QA+QB，因此高温豆角干烘干机组的效率为（QB+QC）/QB，而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温豆角干烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，可以看出，采用高温豆角干烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量，实现节能减排的效果。此外，热泵烘干市场整处于发展黄金期，预测未来30年热泵烘干市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘干市场容量的增长速度可接近30%。既有把挂在竹竿上的腐竹，人手直接挂在烘房里的支架上，也有先挂满在小推车上，然后将小车推入烘房。

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切片 去皮后的马铃薯土豆被切片机切成8mm～lomm的片（薯片过薄会使成品风味受到影响，干物质损耗也会增加），并注意防止切片过程中的酶促褐变。

（）预煮、蒸煮 断粒蒸煮的目的是使马铃薯熟化，以固定淀粉链。先经预煮，温度为68℃，时间15min后蒸煮，温度为100℃，时间15min～20min；之后在混料机中将蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒，粒度为0.15mm～0.25mm。

（）调整 马铃薯颗粒在流化床中降温，温度为60℃～80℃，直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至1.5%～2.0%，以保持产品原有风味和口感。